維恩vivian

下午去了一趟大賣場.採購一些民生用品.剛好喵到了這個><

想想.也好一陣子沒吃牛排了.哈 愛它喜歡它把它帶回家.吃了它這個想法.我喜歡

食材

去骨牛小排  4塊

柳松菇       少許

玉米筍        4隻

青花菜        少許

海鹽           少許

泰山橄欖油   少許

熱鍋  淋上少許的橄欖油

我選用了泰山橄欖油~健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，嚴選西班牙國寶級頂級品種，鮮得恰到好處3分熟橄欖，24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不 飽 和脂肪酸75%，天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，維持健康與青春美麗。適合生飲、涼拌、中溫烹調，天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感， 更增添美味！

 將牛肉入鍋.中火慢煎

另準備一小鍋水.清燙一下.玉米筍.青花菜.柳松菇.

嘿嘿 這時候的牛小排表層.有稍微恰恰.再翻面 .繼續煎囉

再把剛剛稍微燙過的柳松菇.玉米筍.青花菜.一起加到平底鍋來.繼續煎 給它煎恰恰的

喔ㄝ~~5分熟的牛排.我超愛了啦.盛盤後.灑上少許海鹽.很簡單.卻最能吃出牛肉最原始的美味

嘿嘿 這是老爺的8分熟

大家猜猜今晚的燭光晚餐價值多少哩? 

市價200元..不過在我心中是無價唷