【泰山橄欖油】香煎秋葵和風卷 ( ^ω^) @ 維恩vivian

吃過秋葵的人很難不對它的黏滑汁液留下印象，有人自此不敢領教，也有人深愛它獨特口感。

近年來生機飲食成風潮，導致食用秋葵的人愈來愈多。好處多多的秋葵，我家也很愛唷。

保護胃壁黏液最營養

屬性偏涼蒜椒可平衡

降低血壓預防大腸癌

鈣含量多比牛奶好吸收

食材

秋葵 12根

五花肉片 12片

醬汁

白醋少許

橄欖油 1小匙

和風鰹魚露 2大匙

味霖 1小匙

白胡椒粉少許

洋蔥末 2大匙

秋葵先燙熟~~醬汁拌勻備用

以五花肉片.包捲秋葵.

稍微抓緊一點點.以免下鍋煎時.鬆散開來><

全部都捲好.準備下鍋煎囉

我選用了泰山橄欖油.泰山橄欖油~健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，嚴選西班牙國寶級頂級品種，鮮得恰到好處3分熟橄欖，24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不飽和脂肪酸75%，天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，維持健康與青春美麗。適合生飲、涼拌、中溫烹調，天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感，更增添美味！