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天氣開始稍微變涼囉.有點涼爽.不再煩躁.吃這個剛剛好
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！
材料
細豬絞肉 200g
青龍辣椒 12根
薑末 10g
蔥末 15g
紅蘿蔔末 20g
醃料
龜甲萬甘醇醬油 2小匙
白胡椒粉 少許
米酒 1大匙
調味料
龜甲萬甘醇醬油 1大匙
米酒 1大匙
冰糖 1小匙
水 適量
將所有材料洗淨 紅蘿蔔 蔥 薑 切成細末
絞肉加薑.紅蘿蔔.蔥末拌勻
加醃料拌勻 放入塑膠袋 再冷藏1小時
青龍辣椒去蒂 剪去辣椒籽白膜.去除辣椒籽洗淨
將絞肉擠入辣椒裡.邊擠邊敲填滿
封口煎定型後煎軟 
加調味料 
以小火煮10分鐘 即可盛盤 
不管是煎 煮 炒 炸 [龜甲萬甘醇醬油]都能讓你再烹調中得心應手使料理更加美味喔! 
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