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杏鮑菇通常買就是一大包,時常變化一下料理方式,才不會吃膩。今天加入萃釀干貝和風醬油露來做調味的醬燒~杏菇松板豬,味道鮮美,愈吃愈順口呢!
100%嚴選來自鄂霍次克海域的頂級帆立貝,層層萃取干貝的精華,完美呈現頂級清甜的絕妙滋味!,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!!
材料
松板豬 1片
杏鮑菇 4根
蔥 3根
辣椒 1隻
醬汁
萃釀干貝和風醬油露 2大匙
醬油 1.5大匙
冰糖 1小匙
黑胡椒粒 少許
水 適量
八角 1顆
松板豬 切小塊 杏鮑菇切滾刀塊.蔥切小段.辣椒切片
松板豬肉塊.先入油鍋炸到表面焦香
松板豬及杏鮑菇加醬汁加蓋過食材的水煮滾.轉小火煮到醬汁收乾
起鍋前.灑上蔥段辣椒片.快速翻炒幾下 即可起鍋
✿頂級帆立貝萃釀的和露,實在讓人驚艷呢..入口層次豐富,干鮮立現,真是極致的風味.
呵呵 我好喜歡這些和風醬油露.每一瓶各有特色.都是最棒的~好~味~道~
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