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好天氣
似乎可以做很多事情.以我自己而言.大掃除.洗東洗西.洗洗衣服.曬曬被子就可讓我忙了一整天了
前些日子看了carol老師做了乾燥香菇.好心動的 .有空之餘.我也來試做囉^^
原來就是這麼的簡單.自己做.很天然也很香唷.你不彷也試試看吧
所需要的食材
新鮮的香菇
充足的陽光
新鮮香菇不用水洗,直接放在網架上
白天曬太陽,晚上收起放冰箱冷藏(袋口不要密封.以便散發水氣)
大約曬太陽5-6天至完全乾燥即可
曬好的香菇請放至於密封袋(罐)
放陰涼乾燥處約可以保存3-4個月
曝曬製作的時間會因為陽光強烈而所有影響, 請依照實際狀況自行增減做調整.
真的都沒有太陽的話,用烤箱40-50度c, 烘烤約5-6小時也可以的
(溫度不要太高,請依照自家烤箱調整)
以上做法參考carol老師的做法
下方為原作品之連結網址
http://caroleasylife.blogspot.com/2013/10/blog-post_9851.html
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