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一道無油的料理，全程都是用川燙及涼拌，只簡單利用龜甲萬料亭和露的調味，就像魔術師一樣，讓這道「和風高麗菜卷」嚐起來清爽不油膩唷 美味加分!!
食料
高麗菜片 80g
整株波菜 40g
調味料
龜甲萬料亭和露鰹魚
水 80cc
將材料洗淨先準備好
高麗菜片 波菜先燙熟
以高麗菜包捲波菜
擠除多逾的水分
切小段(約3公分)
將調味料拌勻 煮一下 再淋上高麗菜捲上 好吃 清爽不油膩的高麗捲 就好囉^^
清爽無油零負擔.
不管是拿來當沾醬.燉煮.煎炒.湯汁湯底，龜甲萬料亭和露[鰹魚]可以輕鬆變化出多樣美味料理。
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