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現在正是芒果的盛產期 愛吃芒果的我 買了一大堆回家庫存 剛好鄰居送來了一些百香果 把它們搭在一起 味道很搭唷 好吃^^
材料
百香果(果肉) 100g
芒果(果肉) 400g
檸檬汁 1小匙
鮮奶油 250g
煉乳 150g
鮮奶(牛奶) 50g
1芒果切片 百香果取出果肉
2將百香果跟芒果倒入果汁機或調理機
3打成果汁狀
4另準備一打蛋盆 將鮮奶油 煉乳 牛奶 通通都倒入
5煉乳加鮮奶油打發至提起來不會彎曲
6倒入打好的芒果汁攪拌均勻
7取一容器裝好 放入冷凍 冰12小時 即可
又香又濃 純天然不加色素香精 手做最健康^^
要吃的時候 請常溫退冰3分鐘 會更好~~挖
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