現在食安的問題 似乎越來越多 簡單的零食 自己嘗試做也不錯
冰箱裡剛好有馬鈴薯 .烤洋芋片就是它了
食材
馬鈴薯 2顆
奶油 15-20g
鄉村田園風味鹽 少許
洋香菜葉 少許
烤箱先預熱至220度
馬鈴薯洗淨去皮
切薄片 薄厚度盡量一制 別大小差太多 免的有的熟了 有的還沒熟
在烤盤鋪上烘培紙.把馬鈴薯片均勻的鋪上 不要相疊一起
奶油切小丁 每片馬鈴薯上都放上一小丁 並灑上鄉村田園風味鹽 洋香菜葉.
沒有奶油用橄欖油亦可 不過奶油較香熱量也高
沒有風味鹽 用海鹽亦可 (偷偷還把一半 灑上唐辛子七味粉 喜歡吃什麼口味 都可以灑上嘗試囉)
鄉村田園風味鹽 頂好超市買的
以220度烤20分鐘 就好囉
口感上不會像外面零食那麼酥脆 中間有些軟Q 也只適合現烤現吃 不適合放隔夜唷
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